رییس دام پزشکی شهرستان اوز، توصیه های بهداشتی به مناسبت عید سعید قربان
دکتر خیر النسا نوروزی*: ضمن عرض تبریک به مناسبت فرا رسیدن ماه ذی الحجه و در پیش بودن عید سعید قربان و مراسم مذهبی این ماه و ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در روز عید سعید قربان به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت های قربانی و تامین بهداشت عمومی علی الخصوص در شرایط فعلی که پس از زلزله سال گذشته و تخریب کشتارگاه سنتی دام شهرداری جایگاه ثابتی جهت نظارت بر کشتار دام وجود ندارد.لذا با توجه به شروع فصل گرما و افزایش فعالیت کنه ای و احتمال بروز بیماری مشترک و کشنده تب کریمه کنگو مقتضی است همشهریان حساسیت بیشتری در خرید دام زنده داشته باشند اگرچه اکیپ های سیار دامپزشکی و شبکه بهداشت، نظارت بهداشتی بر عملکرد مراکز عرضه کننده فراورده های خام دامی را خواهند داشت اما تاکید می گردد همشهریان عزیز از خرید دام زنده دارای کنه به جد خودداری کنند و گوشت قربانی را ۲۴ ساعت و اندرونه (جگر ، دل و قلوه) ۴۸ ساعت داخل یخچال ( دمای صفر تا ۴ درجه سانتی گراد ) نگهداری و سپس مصرف نمایند و برای قطعه کردن گوشت و یا شست و شوی آن حتما از دستکش استفاده نمایند. قابل به ذکر است که بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو(cchf) یک بیماری ویروسی مشترک بین انسان و دام می باشد که از طریق کنه منتقل می شود که در دام ها فاقد علامت، لیکن برای بهداشت عمومی و سلامت انسانها تهدیدی جدی می باشد .راههای انتقال بیماری از طریق گزش کنه – تماس با خون، ترشحات و بافت حیوان آلوده و همچنین از طریق تماس انسان به انسان می باشد .
علایم در انسان به صورت ناگهانی با سردرد شدید – تب – لرز- درد عضلانی خصوصا در ناجیه پشت و پاها – گیجی – درد و سفتی گردن و قرمزی چشم و ترس از نور شروع می شود و ممکن است با حالت تهوع – استفراغ –یا گلو درد و گاه اسهال و درد منتشر شکمی همراه باشد و پس از ۳الی ۵ روز از شروع بیماری خونریزی در مخاطها و لکه های خون مردگی به خصوص در قسمت بالای بدن و در طول خط زیر بغل و به دنبال خونریزی های زیر پوستی خون در مدفوع –ادرار و خونریزی از دهان –ملتحمه گوش و حتی خلط خونی و گاه خونریزی از بینی – استفراغ خونی – خونریزی از دستگاه گوارش آنقدر شدید باشد که نیاز به انتقال خون باشد .
*: رییس اداره دام پزشکی شهرستان اوز
لینک کوتاه:
دیدگاه بگذارید